LIDER – Leadership inovator pentru dezvoltarea educației responsabile
29 septembrie – Ziua Internațională de Conștientizare asupra Risipei și Pierderilor Alimentare
Astăzi, 29 septembrie, marcăm Ziua Internațională de Conștientizare asupra Risipei și Pierderilor Alimentare, un prilej de a ne aminti cât de important este să folosim responsabil resursele pe care le avem și să reducem risipa de alimente.
Risipa alimentară are efecte nu doar asupra economiei și a resurselor noastre, ci și asupra mediului. Printre măsurile simple pe care fiecare dintre noi le poate adopta se numără cumpărarea responsabilă, depozitarea corectă a alimentelor, verificarea termenelor de valabilitate, valorificarea resturilor alimentare și donarea surplusului de alimente aflate încă în condiții sigure pentru consum.
De asemenea, putem contribui prin planificarea cumpărăturilor, alegerea inclusiv a fructelor și legumelor cu aspect mai puțin „perfect”, organizarea corectă a frigiderului și congelarea alimentelor pentru a le păstra mai mult timp.
Fiecare gest contează. Respectă hrana pe care o consumi și contribuie la reducerea risipei alimentare!
Cu acest prilej, vă invităm să consultați materialele informative realizate în cadrul campaniei derulate de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, disponibile mai jos.
Împreună putem transforma obiceiurile de zi cu zi în alegeri mai responsabile pentru oameni și pentru planetă.
